Macam-Macam Olahan Nasi Khas Indonesia

Macam-Macam Olahan Nasi Khas Indonesia

Nasi merupakan salah satu makanan pokok bagi orang Indonesia. Sehari tanpa makan nasi bisa dibilang belum makan meskipun kita sudah makan makanan lain. Agar tidak monoton, masyarakat indonesia mengolah nasi dengan berbagai macam makanan salah satunya nasi goreng. Indonesia memiliki bermacam-macam variasi makanan yang berbahan utamakan nasi. Mengingat negara kita memiliki perbedaan suku dan budaya. Berikut beberapa makanan khas Indonesia yang berbahan dasar nasi, diantaranya:

1. Arem-Arem

Arem-arem lebih dikenal dengan sebutan lontong. Selain itu arem-arem juga termasuk makanan ringan karena mirip lemper. Berbahan dasar beras yang dimasak menggunakan santan, sehingga membuat rasa arem-arem ini lebih gurih. Biasanya diberi isian seperti wortel, kentang, sambal oncom, dan jenis sayuran lainnya. kemudian dibbungkus dengan menggunakan daun pisang membuat aroma arem-arem semakin menggiurkan.

2. Nasi Becak

Olahan makanan yan berasal dari Semarang ini juga sering disebut dengan sego becak. Asal mula disebut nasi becak, karena porsinya lebih besar dibanding porsi makan biasanya karena memang khusus untuk para tukang becak. Makanan ini terdiri dari nasi, mie, telur dan sedikit daging. Selain nikmat, harganya juga sangat murah sehingga cocok buat kantong para tukang becak.

3. Nasi Jagung

Sesuai dengan namanya makanan ini terdiri dari nasi dan jagung yang sudah dipipil. Makanan ini mengandung vitamin yang lebih baik dibandingkan dengan nasi biasa. Nasi jagung ini merupakan makanan alternatif saat harga beras melambung tinggi.

4. Nasi Jamblang

Tidak ada yang istimewa pada penyajian nasi ini, lauk yang di pilih diantaranya tahu, tempe, semur ikan, telur dadar dan lain sebagainya. makanan khas Cirebon ini sangat terkenal karena lezat dan harganya yang sangat terjangkau. Yang menjadi istimewa adalah nasi ini dibungkus menggunakan daun jati.

Itulah sebagian kecil macam-macam makanan khas Indonesia yang berbahan dasar nasi. Ternyata banyak juga makanan khas Indonesia berbahan dasar nasi. Yang kita tahu cuma nasi goreng, nasi kuning, nasi uduk dan lain sebagainya. Semoga bisa bermanfaat bagi anda sebagai bahan referensi anda  untuk mencoba resep olahan nasi.

Artikel Rekomendasi : Resep Nasi Goreng Blueband

Share