Resep Kastengel Istimewa Sajian Favorit Keluarga

Resep Kastengel Istimewa Sajian Favorit Keluarga

Aneka kue kering jenis kastengel sangatlah banyak dijumpai karena rasanya yang gurih dan aroma harum manis memang cocok untuk menggoyang lidah para penikmat keju, untuk melengkapi suasana istirahat, sifatnya yang tak mudah basi dan tahan lama membuat kue kering ini banyak di sukai, apalagi kue kering mudah di buat jadi tak ada kata takut gagal untuk membuat kue kering seperti kue kastengel keju istimewa ini. Berikut kami akan berbagi resep kastengel yang dapat anda praktekkan dengan mudah.

Pertama, bahan bahan yang di perlukan untuk membuat kue kering kastengel keju istimewa adalah tepung terigu protein rendah 250 sampai 300 gram lalu ayak, keju parut cheddar 75 gram, keju parut edam (keju tua) 150 gram, roombutter (mentega putih) 15 gram, margarin185 gram, kuning telur 3 butir (untuk adonan), kuning telur2 butir (untuk olesan).

Kedua, cara cara membuat kue keju kastengel istimewa adalah pertama kocok roombotter serta margarine hingga lembut setelah itu tambahkan tiga kuning telur satu persatu ke dalamnya sambil di kocok sampai merata. Kemudian masukan tepung terigu secara bertahap sambil terus di aduk agar lebih rata kemudian masukkan parutan keju tua, aduk sampai merata. Siapkan plastik segitiga kemudian masukan adonan kue kastengel kedalamnya. Lalu potong bagian ujung plastik buat diameter satu senti meter. Semprotkan adonan kue secara panjang dan potong adonan dengan panjang kira kira 3 cm secara rapi. Letakan adonan kue di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarine. Olesi bagian atas adonan kastengel memakai kocokan kuning telur kemudian taburi parutan keju ceddar. Panggang dan panaskan adonan di dalam open dengan suhu 160 derajat celcius sekitar 20 menit hingga kue matang, angkat dan dinginkan.

Ketiga, istilah kue kastengel memang masih sedikit asing di telinga kita, maklum bukan bahasa sehari hari. Kastengel adalah satu dari sekian banyak kue kering yang populer bahkan di masa lebaran misalnya di pastikan  selalau ada untuk dihidangkan kepada para tamu. Secara keseluruhan kue kastengel banyak macamnya, namun yang saya ulas ini sebagian yang istimewa. Prinsipnya jika anda mau pasti jadi, mungkin tingkat kelezatan kurang ahli tentunya. secara pribadi saya yakin dalam satu atau dua kali anda mencoba membuat kue kering kastengel pasti anda bisa mengaplikasikan kue kering istimewa ini. Demikian pembahasan tentang resep kastengel yang dapat saya sampaikan, selamat mencoba!

 

 

 

 

 

Share