Nikmatnya Bakwan Goreng Jagung

Nikmatnya Bakwan Goreng Jagung

Bakwan jagung adalah olahan masakan terbuat dari tepung terigu yang ditambah dengan jagung manis yang masih muda. Salah satu kegemaran orang Indonesia adalah makan gorengan. Oleh karena itu resep sederhana bakwan goreng sayur ini sering diperjual belikan. Apalagi orang yang menjual gorengan, kurang enak lengkap rasanya jika di tempat penjual gorengan tidak ada bakwan nya.

Membuat bakwan menu goreng dari jagung muda cukup mudah. Pembuatan bakwan jagung tidak memakan waktu lama. Di bawah ini adalah bahan yang disiapkan:

  • 3 buah jagung muda, diiris halus.
  • 1 ons tepung terigu.
  • Bawang putih dan merica dihaluskan.
  • 1 sdt garam.
  • 2 siung bawang merah.
  • 2 ons kol dan wortel.
  • 1 gelas air.
  • Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat resep bakwan jagung adalah:

  • Iris halus wortel, kol, dan bawang merah.
  • Campur merica, bawang putih, jagung, garam, tepung, wortel, dan kol, serta bawang merah.
  • Aduk semua bahan sampai rata.
  • Tuang adonan dalam sendok makan. Panaskan minyak dan goreng adonan sampai matang. Sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan bakwan goreng jagung selagi masih hangat.

Nah, sangat mudah sekali membuat bakwan jagung. Jika membuat bakwan jagung, pilihlah jagung muda jangan menggunakan jagung tua. Sebab jika menggunakan jagung tua, bakwan jagung nya akan keras. Berbeda dengan jagung muda.

Share