Crunchy Chicken Atasi Anak Susah Makan

Crunchy Chicken Atasi Anak Susah Makan

Biasanya anak susah makan dirumah karena lebih sering mencicipi jajan diluar. Bukan berarti melarang sepenuhnya anak untuk membeli snack diluar namun demi menjaga kesehatan sang anak dan mengingat jika sekarang banyak jajanan yang beredar di pasaran mengandung bahan pengawet yang berbahaya dan tidak higienis.

Diperlukan trik untuk anak sulit makan supaya selera makannya terpancing, namun bukan berarti membiarkan anak makan secara terus-menerus karena akan berdampak obesitas dan tidak sehat. Dibawah ini resep untuk memasaknya.

Bahan:

  • Fillet ayam 300 gram
  • Bawang putih 2 siung diparut
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Susu cair 150 ml
  • Garam 1 sdt
  • Minyak goreng

Lapisan:

  • Tepung terigu 50 gram
  • Telur 1 butir dikocok
  • Royco ayam secukupnya
  • Tepung roti kasar 150 gram
  • Saus mayonaise 150 ml
  • Saus tomat 1 sdm
  • Susu 1 sdm

Cara memasak:

  1. Fillet ayam dipotong sesuai dengan selera setelah itu masukkan bawang putih, merica, royco dan garam. Tuangkan susu cair lalu diaduk secara merata. Diamkan fillet ayam beberapa menit,
  2. Tiriskan potongan ayamnya dan gulung pada tepung terigu hingga merata, celupkan pada telur lalu digulingkan kembali pada tepung roti,
  3. Goreng menggunakan minyak panas sampai warna berubah keemasan. Angkat dan ditiriskan
  4. Campur saus mayonaise, saus tomat dan susu.

Crunchy chicken dengan saus mayonaise siap menjadi menu bagi anak susah makan. Jika tak terbiasa dengan olahan crunchy chicken, bisa mencoba dengan bahan ikan. Klik disini untuk infonya.

Share